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A jabuticabeira é Cultivada em todo o Brasil, esta espécie se desenvolve em qualquer tipo de clima e solo ainda que prefira solos profundos e ricos em matéria orgânica. Ela exige muita água seu crescimento é lento e o plantio deve ser feito na época das chuvas, por sementes e enxertia. A jabuticabeira é uma planta de origem subtropical que se adapta bem a regiões tropicais suportando também ambientes com geadas. De casca brilhante, fina e coloração que vai do roxo claro ao escuro – quase preto – os frutos da jabuticabeira são bem mais saborosos do que podem aparentar. As frutinhas de 1 a 3 cm de diâmetro têm polpa branca e suculenta; são consumidas geralmente ao natural, mas com elas também são preparados sucos, licores, aguardentes e doces. Por causa do crescimento lento, a primeira frutificação da planta pode levar alguns anos, mas a espera compensa. A beleza dos frutos, ramos e folhas, e a luminosidade interna na copa fazem da jabuticabeira uma árvore bastante ornamental, além de pouco exigente no cultivo.

O diferencial da frutífera é a beleza de suas flores e frutinhas, que se formam nos troncos; fator característico das espécies caulifloras. Podemos dizer que as taxas de germinação das sementes de jabuticaba é bastante baixa, e com isto a planta jovem precisa ser mantida nos ambientes semi-sombreados em seus primeiros meses de vida. É importante manter a terra sempre úmida e regar a mesma constantemente podendo ainda podar os ramos que são mais baixos. Nos períodos de entre safras é preciso se escovar o tronco e os galhos para remover as cascas ou ainda resíduos de frutas ou flores antigas. Uma dica interessante para manter úmida a planta é colocar uma garrafa grande com furo na base cheia de água ao lado do tronco. As regas constantes além disto são fundamentais para que se tenha uma boa colheita. Para fazer esta colheita procure esperar os frutos ficarem bem maduros além de bem pretos e brilhantes, quanto mais maduros mais doces os frutos deverão ser.

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Autor (Diego Barbosa)

Responsável pelo marketing e vendas do shop das plantas.

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